株式会社　こ熊や　山口市湯田温泉で割烹「こ熊や」、上海「こ熊や」
を営み、テレビ雑誌で有名な「くまちゃんプリン」もプロデュース。他、山口ラスクや本場中国の焼小籠包の白福堂を展開。